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El huerto ecológico
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Claude Aubert, reputado ingeniero agrónomo francés, firma este manual de agricultura ecológica. A destacar el capítulo dedicado a rotación y asociación de cultivos, muy bien ilustrado con dibujos que detallan una buena planificación del huerto. Otros temas interesantes que trata con detalle son la elaboración de compost, el cultivo con...